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ÉPICERIE : EXEMPLES DE COURSES DANS LE CADRE DU RÉGIME MÉDITERRANÉEN (2)
FROMAGES-YAOURTS : le matin, au petit-déjeuner, fromage de brebis ou de chèvre, avec du pain bio en plus, occasionnellement, le fromage de brebis Manchego bio râpé pour remplacer le gruyère ou la crème, dans un potage par exemple Petit brebis frais bio...
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ÉPICERIE : EXEMPLES DE COURSES DANS LE CADRE DU RÉGIME MÉDITERRANÉEN (1)
ÉPICERIE : EXEMPLES DE COURSES DANS LE CADRE DU RÉGIME MÉDITERRANÉEN Champignons de Paris/1 bocal de 280 g/3,59 euros LEGUMINEUSES : (achetées au magasin bio) haricots blancs ou occasionnellement lentilles, pois chiches, pois cassés ou autres légumineuses...
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Les bénéfices de la consommation d’engrain ou Petit épeautre et l’apport équilibré en méthionine-lysine (3)
La méthionine, un acide aminé essentiel pour la santé [1] La méthionine est un acide aminé essentiel, il est indispensable d'en apporter en quantité suffisante pour maintenir un bon état de santé. Cet acide aminé est unique de par sa structure soufré....
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Les bénéfices de la consommation d’engrain ou Petit épeautre et l’apport équilibré en méthionine-lysine (2)
La L-lysine La L-Lysine, appelée communément lysine, en particulier la lysine de la farine d’engrain des Maîtres de mon Moulin, à Cucugnan, pourrait avoir des applications en génétique. Ce nutriment pourrait réparer les brins d’ADN endommagés en localisant...
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Et si c’étaient les régimes alimentaires de Taïwan et de Corée du Sud, et non les mesures sanitaires, qui étaient protecteurs du coronavirus ? (2)
Cuisine sud-coréenne [1] Grains et céréales Les céréales constituent l'un des aliments de base les plus importants du régime alimentaire coréen. Au cours de l'ère pré-moderne, les céréales telles que l'orge et le mil étaient les principales denrées de...
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Les métaux lourds comme le mercure présents dans certains types de poissons seraient associés à la maladie de Charcot
Les métaux lourds comme le mercure présents dans certains types de poissons seraient associés à la maladie de Charcot, ou sclérose latérale amyotrophique (SLA). [1] La consommation de poisson et de fruits de mer avec des niveaux élevés de mercure peut...
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Covid long, troubles cognitifs, inflammation du cerveau et lésions subies par les vaisseaux sanguins, y provoquant de plus ou moins gros caillots
Covid long, troubles cognitifs, inflammation du cerveau et lésions subies par les vaisseaux sanguins, y provoquant de plus ou moins gros caillots [1] Les troubles cognitifs font partie des symptômes durables les plus persistants et les plus courants du...
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Et si l’alimentation actuelle était un facteur majeur de la pandémie de Covid-19, notamment chez les enfants et les adolescents ?
Et si l’alimentation actuelle était un facteur majeur de la pandémie de Covid-19, notamment chez les enfants et des adolescents ? Selon l’épidémiologiste Scholz : « Les garderies et les écoles sont un facteur majeur de la pandémie - les données à ce sujet...
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Covid-19 au Royaume-Uni au 13.10.2021 : malgré le succès de la campagne vaccinale du printemps (78,7 % de doubles vaccinés chez les plus de 12 ans), les cas ont explosé
Covid-19 au Royaume-Uni au 13.10.2021 : malgré le succès de la campagne vaccinale du printemps (78,7 % de doubles vaccinés chez les plus de 12 ans), les cas ont explosé [1] Le gouvernement de Boris Johnson a défendu la fin de toutes les restrictions sanitaires....
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Propolis, se soigner au naturel !
Propolis, se soigner au naturel ! [1] Remède naturel aux mille et une vertus, lа propolіs exіste depuіs que l’аbeіlle est аppаrue sur Terre, іl y а 50 à 60 mіllіons d’аnnées. Étymologie du mot propolis En grec ancien « pro » et « polis » signifient respectivement...
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La glycine, un acide aminé dispensable, est conditionnellement indispensable aux stades tardifs de la grossesse humaine
La glycine, un acide aminé dispensable, est conditionnellement indispensable aux stades tardifs de la grossesse humaine [1] RÉSUMÉ Fond Récemment, nous avons montré qu'il y avait des besoins plus élevés en protéines, en lysine et en phénylalanine aux...
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Vaccin AstraZeneca : remontée de troubles de la coagulation
Vaccin AstraZeneca : remontée de troubles de la coagulation En raison de craintes liées à la formation de caillots sanguins chez certaines personnes, le Danemark, la Norvège et l’Islande ont annoncé suspendre « par précaution » l’utilisation du vaccin...
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L’enzyme TTLL3 est une glycine ligase (G-ligase) pour la tubuline, qui régule l'assemblage des cils. La glycylation pourrait agir en compétition avec la glutamylation.
L’enzyme TTLL3 est une glycine ligase (G-ligase) pour la tubuline, qui régule l'assemblage des cils. La glycylation pourrait agir en compétition avec la glutamylation. [1] Résumé Nous montrons que les protéines TTLL3 agissent comme des tubulines glycine...
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Covid-19 au 08.11.2021 : les autorités sanitaires françaises déconseillent le vaccin Moderna pour les moins de 30 ans.
Covid-19 au 08.11.2021 : les autorités sanitaires françaises déconseillent le vaccin Moderna pour les moins de 30 ans. [1] La Haute autorité de santé en France (HAS) a déconseillé lundi le recours au vaccin Moderna pour les moins de 30 ans , se basant...
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Infertilité masculine : Deux enzymes (TTLL3 et TTLL8) cruciales pour la nage des spermatozoïdes
Infertilité masculine : Deux enzymes cruciales pour la nage des spermatozoïdes [1] Les microtubules, des éléments constitutifs du flagelle des spermatozoïdes, doivent subir une modification précise, la glycylation, pour assurer la bonne motilité de ces...
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La survie du cancer du pancréas liée au gène récepteur de la vitamine D. Rôle préventif du folate (vitamine B9)
La survie du cancer du pancréas liée au gène récepteur de la vitamine D [1] Lors de la conférence « Cancer du pancréas : progrès et défis » de l'Association américaine pour la recherche sur le cancer (18-21 juin), Federico Innocenti, M.D., Ph.D., a présenté...
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Un enfant de 12 ans décède deux jours après avoir reçu le vaccin Pfizer en Allemagne – les autorités retirent les vaccins obligatoires pour les enfants.
Un enfant de 12 ans décède deux jours après avoir reçu le vaccin Pfizer en Allemagne – les autorités retirent les vaccins obligatoires pour les enfants. [1] Le district de Cuxhaven, en Allemagne, a confirmé mercredi 3 novembre 2021 qu' un enfant de 12...
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Hypoglycémie cétosique
Hypoglycémie cétosique [1] N.B. : En cas de trisomie 22q11, consulter l'article Gène TXNRD2 et hypoglycémie cétosique. L'hypoglycémie cétosique est un terme médical utilisé de deux manières : (1) au sens large, pour désigner toute circonstance dans laquelle...
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Endométriose et thérapies naturelles
Endométriose et thérapies naturelles [1] Soulager l’endométriose autrement Les médecins et chercheurs s’accordent aujourd’hui sur le fait que la chirurgie ne doit plus être le traitement de référence de l’endométriose comme cela a été trop fait dans le...
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Le traitement de l’hyperhomocystéinémie (par la thérapie vitaminique) (4)
L'homocystéine, le système nerveux central et les troubles cognitifs La maladie d'Alzheimer (AD) est la principale cause de démence (incidence ≈400 000 nouveaux cas/an), et les preuves issues d'études rétrospectives en population suggèrent une association...
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Métabolisme de l'acyl-coenzyme A mitochondriale
Erreurs innées du métabolisme de l'acyl-coenzyme A mitochondriale : la biologie de l'acyl-CoA rencontre la clinique [1] Résumé La dernière décennie a vu des avancées majeures dans la compréhension du métabolisme des thioesters de la coenzyme A (CoA) (les...
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La trisomie 21 à l’origine de défauts de la neurogenèse. Lien avec la maladie d’Alzheimer. Corriger l’effet négatif de la surexpression d’un certain nombre de gènes présents sur le chromosome 21.
La trisomie 21 à l’origine de défauts de la neurogenèse. Lien avec la maladie d’Alzheimer. Corriger l’effet négatif de la surexpression d’un certain nombre de gènes présents sur le chromosome 21. [1] La surexpression des gènes DYRK1A et CBS dans la trisomie...
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Chips, sauces, saucisses... Les aliments au goût fumé vont bientôt disparaître des rayons en Europe
Chips, sauces, lardons… Les aliments au goût fumé vont bientôt disparaître des rayons en Europe [1] Cette décision a été prise sur la base d’évaluations menées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments, qui pointe les «risques de génotoxicité»...
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Résumé (4)
Une alimentation riche en gras et en sucre conduit à des modifications des parties du cerveau utilisées pour la mémoire. Une étude a montré que les mères dont l’alimentation pendant la grossesse se résumait à des produits transformés, des boissons sucrées,...
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Administration post-entraînement du neuropeptide S dans le complexe basolatéral de l’amygdale (BLA) et mémoire de reconnaissance d’objets
Administration post-entraînement du neuropeptide S dans le complexe basolatéral de l’amygdale (BLA) et mémoire de reconnaissance d’objets Les viandes de bœuf, veau, porc, agneau, etc., poulet, dinde, etc., les œufs et les produits à base d’œufs, de lait...