Régime méditerranéen, maladie d'Alzheimer, trisomies 21 et 22q11, cancer, etc.

La méthionine, un acide aminé essentiel pour la santé [1] La méthionine est un acide aminé essentiel, il est indispensable d'en apporter en quantité suffisante pour maintenir un bon état de santé. Cet acide aminé est unique de par sa structure soufré....

Lire la suite

La L-lysine La L-Lysine, appelée communément lysine, en particulier la lysine de la farine d’engrain des Maîtres de mon Moulin, à Cucugnan, pourrait avoir des applications en génétique. Ce nutriment pourrait réparer les brins d’ADN endommagés en localisant...

Lire la suite

Les acides aminés essentiels L-lysine et L-méthionine Les légumineuses sont « des aliments exceptionnels », mais « dans la pratique, les légumineuses ne constituent toujours qu’une partie de l’apport protéique, et il suffit de consommer en même temps...

Lire la suite

LE RÉGIME MÉDITERRANÉEN Dans l'étude de Lyon, le docteur Michel de Lorgeril, médecin et chercheur (pathologies cardiovasculaires et physiologie de la nutrition) au CNRS, a prouvé que le régime méditerranéen, c’est-à-dire la façon traditionnelle de manger...

Lire la suite

Les bénéfices du régime méditerranéen (2) Page 77 : "La vitamine K : […] Une partie des besoins est couverte par la synthèse bctérienne de la vitamine K par les bactéries intestinales au niveau du colon droit. Elle se présente sous deux formes : la phytoménadionne...

Lire la suite

Les bénéfices du régime méditerranéen (1) Pourquoi le régime méditerranéen contribue-t-il au traitement de l’hyperhomocystéinémie ? Comment utiliser le levier de l’alimentation pour la maladie d’Alzheimer, les trisomies, les malformations et les maladies...

Lire la suite

Le régime que j’ai choisi : le nouveau régime méditerranéen selon le docteur Michel de Lorgeril [1] Dans l'étude de Lyon, le docteur Michel de Lorgeril, médecin et chercheur (pathologies cardiovasculaires et physiologie de la nutrition) au CNRS, a démontré...

Lire la suite

Le ventre, notre deuxième cerveau Les journalistes Fabrice Papillon et Héloïse Rambert racontent, dans leur ouvrage Le ventre, notre deuxième cerveau [1] , que selon les investigations qu’ils ont menées auprès de scientifiques, le ventre recèle un trésor...

Lire la suite

Les solutions de l’épigénétique L'acide folique à haute dose affecte le rapport SAM/SAH [1] « L'exposition de cellules humaines normales aux concentrations supra-physiologiques d'acide folique présentes dans les milieux de culture cellulaire commerciaux...

Lire la suite

Le rôle de la méthylation dans la santé, le vieillissement et le rétablissement neurologiques : au-delà du déficit en méthylènetrahydrofolate réductase (MTHFR) [1] Le déficit en méthylation est la composante manquante de la récupération neurologique et...

Lire la suite