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Anxiété et dépression D’autres propriétés de l’engrain ou Petit épeautre Le Petit épeautre est riche en caroténoïdes (lutéine, zéaxanthine) qui donnent sa couleur orangée à la farine. Le fort taux de magnésium de l’engrain ou Petit épeautre lui confère...

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Les bénéfices spécifiques du folate, des vitamines B2 et B12 et le rôle de l’homocystéine [1] On a associé le déficit en folate à un risque accru de cancers et de troubles neurodégénératifs tels que la maladie d’Alzheimer (AD). La vitamine B12 est également...

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Maladie d’Alzheimer : l’importance du groupe méthyle [1] Chez une lignée de souris transgéniques ayant de graves difficultés de l'apprentissage moteur, la « lignée 66 », souris transgénique à phénotype moteur de type frontotemporal avec abondance de tau...

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Maladie d’Alzheimer, cancer et trisomies Et si l'étude des bactéries pouvait nous aider à lutter contre le cancer ? Les connaissances actuelles sur les bactéries pourraient s'avérer d’une importance capitale pour éradiquer le cancer. [Les recherches pourraient...

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Supplémentation en vitamine D des filles après leur puberté et densité minérale osseuse au niveau de la hanche, du col du fémur, de la colonne lombaire et de l’avant-bras proximal et distal. Résumé [1] Arrière-plan Les suppléments de vitamine D sont largement...

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Le banaba [1] Le banaba , plus connue sous le nom de Lagerstroemia, est un arbre à fleurs originaire des Philippines et d’Inde. Riche en vitamines, fibres alimentaires et minéraux dont le zinc et le magnésium, le banaba a longtemps été utilisé à travers...

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Rôles Antioxydant L'organisme produit continuellement des radicaux libres, composés très réactifs comportant des électrons célibataires. Les radicaux libres endommagent des composants cellulaires aussi divers que les protéines, les lipides ou l'ADN. Les...

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Vitamine E [1] Structure de l'α-tocophérol. La vitamine E est une vitamine liposoluble recouvrant un ensemble de huit molécules organiques, quatre tocophérols et quatre tocotriénols. La forme biologiquement la plus active est l' α-tocophérol , la plus...

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