Aliments ultra-transformés : sous leur « matrice alimentaire », des calories de mauvaise qualité au bilan environnemental désastreux. [1] Anthony Fardet est chargé de recherches à l’Inrae, il a développé le concept de « matrice alimentaire dégradée et...

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L’exposition aux nitrites augmente le risque d’avoir du diabète de type 2 selon des chercheurs français [1] . Pour la première fois, des chercheurs français de l'Inserm et de l'Inrae mettent en avant une association directe entre les nitrites présents...

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6 règles d'or pour que votre cerveau continue de fabriquer de nouveaux neurones [1] Saviez-vous que, à n'importe quel âge, votre cerveau a le pouvoir de fabriquer en permanence de nouveaux neurones ? À condition de respecter quelques principes. La production...

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Mieux vivre avec l’endométriose [1] 1) Les végétaux au cœur de notre alimentation pour réduire l’inflammation Une alimentation à 75 % végétale est indispensable pour réduire l’inflammation, améliorer la digestion et nourrir son corps en profondeur afin...

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